pastel

パステウ

ブラジルの代表的な軽食。パステウは、日本の揚げ餃子を大きく四角くした様な食べ物です。
皮にいろいろな具材を包んで油で揚げて食べます。具材にはチーズやハム、味付けした挽肉やパウミット(ヤシの芽)等があります。