feijao

フェイジョン

ブラジルのソウル・フードです。日本のご飯とお味噌汁のようなどこの家庭でも定番料理で、ご飯にかけて食べます。
豆と玉ねぎ、ニンニク、ベーコン等を煮込んで塩、コショウで味付けした料理です。