テレビ愛知がある街「大須」！神社仏閣、歴史ある老舗、電脳ショップ、サブカル系からトレンドファッションのお店までがぎゅっと詰まった「魅力のごった煮」商店街！大須をトコトン楽しむためのサイト♪

更新日: 2007年11月01日

万松

【住所】名古屋市中区大須3-27-8
【TEL】052-241-2914
【営業時間】昼11:30～13:45（L.O 13:15）※月～金のみ　夜17:00～23:00（L.O 22:30）※祝日は17:00～21:00
【定休日】日曜日
【開業】1959年12月

お店の紹介

【場所】
地下鉄上前津駅徒歩4分
【オススメ】
チゲ鍋（1人前） 3,675円～
足長タコの踊り喰い 2,000円～
旬の鮮魚 1,800円～
白ミル貝の中華風 2,000円～
どじょう唐揚げ 630円
【雰囲気】
暖簾をくぐると活気あふれる店内。目の前の生簀には活きのいい魚介類。この店なら間違いなしと、入った瞬間にわかるお店です。
【予算】
昼 680円～1,500円　夜 5,000円くらい
【席数】
100席（個室あり）
【予約】
可

ポイント

実は私、「万松」の大ファンなんです。特に好きなのが「足長タコの踊り喰い」と「チゲ鍋」。
足長タコは冬の名物ですが、あのクネクネ感と、口の中でくっつく感覚がたまりません。もちろん味も抜群です。タコ好きの私が言うんですから、間違いありません。
「チゲ鍋」は絶品！ただ辛いだけではなく、まろやかな旨味たっぷりの鍋なんです。秘密はミソ。そう、麹味噌をベースに、にんにく、エゴマの葉、唐辛子をブレンド。そして、なんとなんと隠し味は「納豆」。これを樽でじっくり寝かせた味噌を使っていますから、奥の深～い旨味になるんですね。オススメの逸品です。
お昼もオススメです。チゲ丼は680円、かき揚げ丼（タレ、塩）850円など。ボリュームも味も満足できて、しかもお値打ちとくれば行くしかありませんね。

お店の人の話

伊勢湾、三河湾からの海の幸を堪能していただけるお店です。毎日、篠島、日間賀島などから直送、本物の食材の味を伝えたいと思っています。
冬場はふぐ、アンコウ、かにすき、牡蠣味噌鍋など、鍋物の種類も豊富です。名物のひとつ「チゲ鍋」は1年を通して味わっていただけます。また、夏は特に野菜の美味しい季節。低農薬の有機野菜を仕入れています。四季を通じて「食」を楽しんでください。
歓送迎会、忘新年会などにもご利用ください。フリードリンクセットもあります。
平日はランチタイムの営業もしています。お買い物のときなどに、お気軽にお立ち寄りください。

取材者：中本克樹

更新日: 2007年11月01日

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