テレビ愛知

プレミアム~週末のしあわせ 名店に隠された「幸せの一品」。大人のための美食探訪。毎週土曜夕方6時30分

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2013年4月20日 四間道の日本料理

フレンチ出身のシェフが、独自の調理法でフレンチの要素を取り入れた懐石料理を提供。

明治時代から続くガラス製品の卸し販売を行っている。

江戸時代から続く、最中の皮専門店。
自家製のあんの「手詰め最中」が人気。