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アメリカ

ラッキーバケット・インディアペールエール

ネブラスカ州より、最も有望なブルワリー!!

販売店舗/カフェレンベーク

420ml/¥950
ハーフサイズ/¥500
樽生

このバランスときたら!モルト、ホップのフレーバー、苦み、花のようなアロマの絶妙なバランスが、フルフレーバーでありながら絹のように滑らかなエールを実現しました。
私たちのアメリカンIPAは、山のようなホップを投入しても耐えられる優れた麦芽ベースに始まります。そして煮沸後まだ厚い麦汁はホップバックの洗礼を受けます。この時4バレルサイズのステンレス製タンクに惜しみなく詰められる生のホップは、アマリロ、センテニアル、それにカスケード。ホップの持つ香りと味の成分がここで抽出されます。更に発酵タンクではドライホッピングも行います。力強くそれでいてバランスの素晴らしいハートランド産IPAはこうして生まれました。