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日本

石垣島ヴァイツェン

酵母をろ過しない本格派ヘーフェヴァイツェン

販売店舗/風と島人

420ml/ ¥950
ハーフサイズ/ ¥500
樽生

フルーティーな香りが際立つヴァイツェンの中でも、酵母をろ過しないヴァイツェンは飲み干した時にぐっとくる旨さがあります。
石垣島ビールの「ヴァイツェン」は、濃いこげ茶色をした「ドゥンケルヴァイツェン」です。
「ヴァイツェン」は「小麦」で、「ドゥンケル」は「濃い」。直訳すると「濃い小麦(のビール)」です。
南ドイツから来たヴァイツェン酵母を、亜熱帯「石垣島」のエキゾチックな空気で育て完成した新しいデュンケルヴァイツェンをご賞味ください。