テレビ愛知

極上ライフ おとなの秘密基地

2017年の放送内容
2016年の放送内容

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放送内容

2018年8月18日(土)放送

アウトドア料理

今回は、「アウトドア料理」。
BBQ(バーベキュー)を極める名古屋市の男性を取材。肉をじっくり焼くのが本来のBBQと言う男性は、肉の塊を約5時間もかけて焼き上げる。その過程を密着取材。知られざるBBQの世界とは? また、自宅の庭でくん製料理を楽しむ岐阜県の男性も紹介。魚をくん製にする姿を追う。くん製料理の魅力とは?

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