2013年6月15日 名古屋市東区泉の寿司
江戸前鮨 大塚
1日3組限定の完全予約制の寿司屋。
仕込みにこだわるからこそ、事前予約しか対応できないという、こだわりのお店。
独自の研究により、新たな仕込み方法を見つけるご主人。
そんな手間暇かけて仕込まれたお寿司が堪能できます。
放送は終了しました
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