―　2022.08.21放送　―

“隠れなごやめし”を探せ！
夏に食べたい！愛知の「スタミナめし」調査

• 
  松本善隆
  料理研究家
• 
  安井友梨
  ビキニアスリート

うだるような暑さが続き、“夏バテ”しやすいこの季節。ここ愛知には、地元を代表する“なごやめし”にも多くのスタミナメニューが存在！

代表的な食材といえば…近年は価格が高騰しているものの、それでもやっぱり食べたくなる「うなぎ」！「うな丼」や「ひつまぶし」は有名だが…愛知県内には、お値打ちに「うなぎ」を堪能できる“オドロキメニュー”があった！？

名古屋市民は、三大都市で最も「麺を食べる（外食部門）」！？それだけに、「台湾ラーメン」や「ベトコンラーメン」など、独自の“スタミナ麺”が多い都市。そんな名古屋で、密かにブームを巻き起こしている「●●ラーメン」を調査！

夏に食べたい！この土地ならではの「スタミナめし」を徹底分析！愛知の“食文化”にまつわる素朴なギモンや、意外な“県民性”にも迫る！？

お値打ちに「うなぎ」が堪能できる“オドロキメニュー”

• 「ひつまぶし」だけじゃない！？愛知の新たな“うなぎグルメ”とは？
• “世代別＆年代別”リサーチ！三大都市で聞いた「うな丼」意識調査

多くのスタミナ麺が存在！愛知で注目の「●●ラーメン」とは？

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• 若い女性にもおすすめ！？“ピリ辛グルメ”が人気の理由

愛知で人気の“ホルモン焼き”は…なぜ「豚ホルモン」？

• なぜ愛知で定着？「牛」ではなく「豚ホルモン」が人気のワケ
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自衛官に聞いた！夏を乗りきる注目の“スタミナめし”

• 「陸上自衛隊守山駐屯地」周辺で“究極のスタミナめし”を調査
• 独自の食文化が発展！愛知は「スタミナめし」も充実していた！？