蓬莱泉 純米 霞月（カスミヅキ）

特定名称分類／純米
原料米／麹：夢山水　掛け米：一般米
精米歩合／65％

< 味わい >

< 香り >

精米歩合65％ですがすっきりとした飲み口のバランスの良い純米酒です。

蓬莱泉 純米吟醸 SILVER（シルバー）

特定名称分類／純米吟醸
原料米／麹：ミネハルカ　掛け米：ミネハルカ
精米歩合／55％

< 味わい >

< 香り >

甘味とともにお米の旨味が広がり、丸味ある口当たりで余韻を楽しめます。

一念不動 Sparkling（イチネンフドウ）

特定名称分類／ ー
原料米／麹：夢山水　掛け米：夢山水
精米歩合／60％

< 味わい >

< 香り >

薔薇酵母を使用しじっくりと瓶内2次発酵させて仕上げたスパークリングです。

きんとら にごり酒純米

特定名称分類／純米
原料米／若水　一般米
精米歩合／60％

< 味わい >

< 香り >

濃厚なオリと炭酸ガスのシュワシュワした刺激の調和が抜群のにごり酒。

KOTORA-citric（コトラシトリック）

特定名称分類／純米
原料米／一般米
精米歩合／60%

< 味わい >

< 香り >

柑橘系の酸味と米の甘味の絶妙バランスがまるで白ワイン！？新感覚日本酒。

純米吟醸　虎変

特定名称分類／純米吟醸
原料米／夢山水
精米歩合／50%

< 味わい >

< 香り >

蔵元イチオシ！華やかで豊かな旨み、それでいてさらりと飲みやすい。

タカノユメ純米ALLNAGOYA

特定名称分類／純米
原料米／愛知県名古屋市産夢吟香100%使用
精米歩合／60％

< 味わい >

< 香り >

ボディのある旨みに甘味と酸が寄り添い、バランス良い味わい。

タカノユメ純米吟醸ALLNAGOYA

特定名称分類／純米吟醸
原料米／愛知県名古屋市産夢吟香100%使用
精米歩合／55%

< 味わい >

< 香り >

穏やかな香り、旨みもあるが、キリっと辛口でスッキリ。

タカノユメ純米大吟醸ALLNAGOYAうすにごり

特定名称分類／純米大吟醸
原料米／愛知県名古屋市産夢吟香100%使用
精米歩合／50%

< 味わい >

< 香り >

爽やかな香り、甘味旨み酸味に少しの苦み。すっきりとしたにごり酒。

玉柏 純米吟醸 ひやおろし

特定名称分類／純米吟醸
原料米／山田錦
精米歩合／50％

< 味わい >

< 香り >

生詰めしたお酒を土蔵の蔵内で熟成し、まろやか且つ優しい仕上がりです。

純米 開-KAI-

特定名称分類／純米
原料米／ひだほまれ
精米歩合／66%

< 味わい >

< 香り >

瑞々しく清涼感があるスパークリング日本酒です。

玉柏 純米吟醸 OUTUS

特定名称分類／純米吟醸
原料米／ひだほまれ
精米歩合／55%

< 味わい >

< 香り >

アウトドア好きの為に生まれたアウトドア専用酒です。

豊臣秀吉　Boa sorte（ボアソルチ）

特定名称分類／純米吟醸
原料米／一般米
精米歩合／60％

< 味わい >

< 香り >

炭素濾過は控えめにし、お酒本来の旨みを大切にした芳醇な味わいです。

日本泉　無濾過生原酒（フナクチトリ）

特定名称分類／純米吟醸
原料米／一般米
精米歩合／60%

< 味わい >

< 香り >

この季節には珍しい搾りたて、スーパーフレッシュな無濾過生原酒です。

織田信長

特定名称分類／純米大吟醸
原料米／山田錦
精米歩合／50%

< 味わい >

< 香り >

まろやかな旨みと後味のキレの良さ、上品な吟醸香が特徴の辛口のお酒です。

天下錦 特別純米

特定名称分類／純米酒
原料米／山田錦
精米歩合／60％

< 味わい >

< 香り >

三重県酵母MK1の穏やかな特性を活かそうとしていますが難しくもあります。

天下錦 純米吟醸

特定名称分類／純米吟醸
原料米／山田錦
精米歩合／50%

< 味わい >

< 香り >

特別純米よりもすっきり爽やかなお酒を目指してます。

天下錦 純米吟醸 180日醪

特定名称分類／純米吟醸
原料米／山田錦
精米歩合／50%

< 味わい >

< 香り >

酒造りが嫌になり180日という長い間タンクでしぼらずに放置されたお酒です。