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更新日: 2009年11月19日
大須たんたんめん
【住所】名古屋市中区大須3-32-17
【TEL】052-263-6332
【営業時間】平日 11:00～15:00、17:30～22:00 土日祝 11:00～22:00
【定休日】無休
【開業】2009年10月20日
お店の紹介
【場所】
地下鉄上前津駅8番出口徒歩3分
【オススメ】
汁有たんたんめん 680円
汁無たんたんめん 680円
豚まん 150円
【雰囲気】
味で勝負ということで内装はシンプル。元気なあいさつが気持ちいいです。
【予算】
680円～
【席数】
1F 8席、2F 18席
ポイント
胡麻100％の甘さ、旨さにこだわった自慢のたんたんめんは辛さ控えめ。胡麻の風味を楽しんだ後は自家製のマーラージャンを加えてお好みの辛さに、さらには中国パンを付けて・ご飯を入れて雑炊にと食べ方は自由です。お水の代わりに出される脂肪を溶解してくれるというプーアル茶も嬉しいサービス。
お店の人の話
名古屋で一番元気がある街、それが大須。若い人からお年寄りまで色んな人が集まる正に人間的な交差点ですよね。その大須でたんたんめんを通して自分なりの味を探す15分間のドラマを提供したいとお店をオープンしました。早くもリピーターのお客様にもお越しいただいております。お客様からいただいた元気をお返しできるよう頑張っていきます！＜店長の平野篤さん＞
取材者：高木大介
更新日: 2009年11月19日
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