更新日: 2011年07月07日

麺の坊 大須晴れ

【住所】名古屋市中区大須3-31-16
【TEL】052-261-0380
【営業時間】11:00～翌0:00
【定休日】無休
【開業】2011年5月28日

お店の紹介

【場所】
大津通り沿い、上前津駅9番出口北に3分

【オススメ】
ラーメン 700円
つけ麺 800円
まぜそば 800円

【雰囲気】
シックな雰囲気と看板の和柄のイメージを合わせた落ち着く空間

【予算】
700円～1,000円
【席数】
10席（カウンター席のみ）
【予約】
不可

ポイント

何といっても"極太麺"がこのお店の特徴。極太麺に出会った時、「こんなラーメンがあるんや！」と衝撃を受け、某有名つけ麺店で修業したというご主人。こだわりのスープは魚介系ではなく豚骨醤油で、11種類以上の素材を使っているそうです。
ラーメンもつけ麺も普通サイズは200ｇですが、さらにガッツリ食べたい人には増量メニューもあります。まもなく、新メニュー「台湾つけ麺」も登場するとのこと。さらに新作メニューも準備中で、ご主人は、「まだまだお客さんと一緒に進化させたい」と意気込んでいます。

〔ラーメン（全部入り）〕

お店の人の話

老若男女が集まる大須という街で、たくさんの人々に愛される麺を届けたいと思っております。野菜たっぷりのボリュームラーメン、是非一度、お試しください。

取材者：中本克樹

更新日: 2011年07月07日

※店舗情報は更新日の情報です。大須に行く前に確認してネ!