更新日: 2003年11月06日
朝日軒
【住所】名古屋市中区大須2-18-47
【TEL】052-231-5233
【営業時間】8:30~19:00
【定休日】第2・4水曜日
【開業】大正10年
お店の紹介
【場所】
仁王門通沿い
【オススメ】
オリジナルの焼印ができるたまごせんべい
【雰囲気】
下町情緒溢れる、思わずホッとするせんべい屋さん。
【予算】
350円~
【席数】
なし
【予約】
なし
ポイント
門前町ならではのおせんべい屋さん。大須観音のお参りの後に寄られる方がお土産に。また、店前に並べられたせんべいの数々を見て思わず足を止めてしまい、「試食したらおいしいので思わず買ってしまった」なんて方も多い。「せんべいってこんなにおいしかったんだ」‥食べると本当にそう思う。しっかりした味付けがおいしくて、なぜだかとってもホッとする。大半は店内で丁寧に焼いており、中でもたまごせんべい、ごぼうせんべい、角もちは人気が高い。特に、たまごせんべいはオリジナルの焼印を入れることができ、お祝い事や催事などの挨拶にも利用でき、評判だ(7,000円~)。3代目の店長さんは「味を変えようと思っていない。ずっとこの味を守っていきたい」という。大正時代から守り抜かれた風味には、下町の優しさと温かさがある。ずっとずっと変わらずにいて欲しい。
お店の人の話
店長の伊予田さんは今年度の大須大道町人祭の実行委員長を務めた。根っからの大須人で、心から大須を愛している。大須について「デパートのような作られた空間ではなくて、色々な人や物が雑多に解け合う開放感がいい」といい、「アーケードという大きな屋根の下でみんなが暮らしている家族のようなつながりが魅力」と語る。大須にいるとホッとするらしい。新しい世代の代表として、これからもホッとする大須を守っていかれるでしょう。
取材者:藤城辰也
更新日: 2003年11月06日
※店舗情報は更新日の情報です。大須に行く前に確認してネ!