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更新日: 2007年01月18日

よもぎ埜（よもぎの）

【住所】名古屋市中区大須4-5-10
【TEL】052-387-7763
【営業時間】10:30～18:00
【定休日】日曜日
【開業】2006年11月17日

お店の紹介

【場所】
上舞津駅徒歩5分、新堀川沿い、ランの館東側、鶴舞橋西交差点、北東角
【オススメ】
＜よもぎ埜オリジナル豆菓子＞
・CoCo福豆　600円（そら豆、最高級ココア使用、グランマニエ風味）
・CoCo和豆　600円（大納言小豆、最高級ココア使用）
・花茶豆　700円（大粒いんげん豆、抹茶使用）
【雰囲気】
住宅が建ち並ぶなかに1軒、雰囲気の良いお店が。外からは何屋さんか分からなかったが「豆ぎゃらりぃ」の看板が目印に。
【予算】
280円～
【席数】
なし
【予約】
なし

ポイント

試食用によもぎ埜さんオリジナルの豆菓子「CoCo和豆」「CoCo福豆」「花茶豆」たちが目の前に用意されて、美味しそうで思わず、取材用の写真を撮るのも忘れ、店長さんに勧められるがままに試食開始です。しっとりと炊き上げたお豆に最高級のバローナ社製ココアやお抹茶が惜しげもなくまぶしてある。美味うっとり完食。洋酒の効いた「CoCo福豆」はまるでお豆で出来ているとは思えない程、まさに生チョコ！ワインなどのお酒にも良く合うんですよ～の店長さんの言葉にも頷けます。（ホントに呑みたくなる）また、CoCo豆シリーズを使った違う楽しみ方も紹介して頂きました。寒い時期には「CoCo和豆」にミルクを注ぎ、レンジで温めてココア汁粉風にもできるそうです。その他、「豆乳わさびアーモンド」などの豆乳シリーズや落花生を珈琲やシナモン、抹茶など様々な風味にコーティングした「和ドラジェ」シリーズや選りすぐりナッツ類などが数十種類、カウンターにずらり。これまた一つづつ味見させていただきました。こんなに頂いていいのかな？と思うほどです。それもまた商品ひとつひとつの味や品質にこだわりをもって作り、自信を持って勧められるからこそではないかと思いました。とても気持ちよく落ち着ける空間なのでついつい長居しそうに...リピーターのお客さんが多いのも納得です。

お店の人の話

よもぎ埜のオリジナル豆菓子を販売。
大須商店街から少し東へ離れていますが、リピーターのお客様がすごく多く、感謝しております。名古屋市内はもちろん、県外からのお客様もお買い求めにいらっしゃってくださいます。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。ホームページ「豆菓子工房 よもぎ埜」でネット販売も行っております。遠方の方はこちらも是非ご利用ください。
バレンタインには、まるで生チョコのような風味の「CoCo福豆」がお勧めです。甘さ控えめ＆お豆でヘルシーなので、男性やご年配の方にもご好評頂いております。
これからも新商品、季節限定商品など、どんどん増えていきますので、どうぞお楽しみに！

取材者：水野友子

更新日: 2007年01月18日

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