放送内容

　刃物の町・関市が生んだ世界ブランド「貝印」を大特集！台所の必需品“包丁”は、どのように作られるのか？肌を傷つけない“カミソリ”のあの薄い刃は、どうやって生まれるのか？岐阜県にある国内トップシェアの工場にカメラが潜入！

　「熱して」「冷やして」「温めて」。なんと1,000度の高温から、マイナス80度まで！ステンレスをとことん“鍛える”マシンの数々を大公開！
　高級包丁の刃に、うっすらと浮かぶ“独特の縞模様（ダマスカス模様）”。箱型マシンの中で吹きつける“なぞの粉”の正体とは？
　包丁の命は刃だけじゃない！握りやすさを生むのは、“ハンドル”と呼ばれる柄の部分。社員に頼み込んでサンプルを取り続け、ついに見つけたのは、これまでに無い形だった！
　大ヒット商品の知られざる開発秘話を再現ドラマでお届け！

　もう一つのトップシェア“カミソリ”工場も見逃せない！
材料はまるで映画のフィルム！？コイル状に巻かれた薄～いステンレスを「叩いて」「磨いて」「カット」して。超スピードで行われる不思議な世界を、番組名物スーパースローで、たっぷりとご覧あれ！

　刃物は単に鋭ければ良いというわけじゃ～なかった！“切れ味”の秘密が明らかに！