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放送内容

スガキヤ巨大工場!全部見せます70分SP 寿がきや食品

“スガキヤラーメン”は、なぜ愛知県民のソウルフードになったのか?麺、スープ、具材まで一貫生産する巨大工場に潜入!あの独特“ラーメンフォーク”誕生の瞬間も大公開!

スガキヤラーメン“安さ&クセになる味”の秘密!
『スガキヤラーメンは青春の思い出』そう語る人がなんと多いことか!現在も1杯320円。なぜ学生にやさしい値段を守り続けられるのか?クセになる味をどうやって作るのか?麺、スープ、具材まで一貫生産するスガキヤの巨大工場(愛知県豊明市)に潜入!テレビ初公開の“秘密エリア”で答えを発見!母のひと言から生まれた“㊙出汁”とは?丸い“チャーシュー”にも重大な意味が!ソウルフードとして君臨し続けるなぞを解く!

さらば箸!“ラーメンフォーク”誕生の瞬間!
スプーンとフォークが合体した独特の“ラーメンフォーク”が誕生したのは1970年代。なぜ“箸”から切り替えたのか?番組はめったに見られない“ラーメンフォーク”の製造工場(新潟県燕市)にも潜入!金属製の高級洋食器を手がけるベテラン職人でさえ「普通より難しい」と語るそのワケとは!?

スガキヤが発祥!冷やし中華に“マヨネーズ”
『冷やし中華には“からし”じゃなく“マヨネーズ”』そんな愛知県独特の食文化は、なんとスガキヤが火付け役だった!しかも、うだるような名古屋の暑~い夏と深い関わりが!?関係者の証言と再現映像で明らかに!

2019.08.03 『スガキヤ巨大工場!全部見せます70分SP 寿がきや食品』

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「工場へ行こう PART II」オリジナル曲
「Purpose ballad」/coba

オリジナル曲「Purpose ballad」に込めたcobaさんの思いとは? 「プロダクツが作られる陰には、そこに関わる人々の強い目的意識(Purpose)が存在します。人を幸せにしたいというパーパスから生まれるたくさんのプロダクツたち。プロダクツの数だけ物語があるのでしょう。そんな無数の目的意識の物語(パーパスストーリー)を譚詩曲(バラッド)に乗せてお届けします。」

番組概要

東海地方の『工場』には、驚きがぎっしり! 東海地方はニッポンのものづくりを支える一大拠点なのに、何が、どこで、どのように作られているのか、意外と知られていません。そこで、ものづくりの心臓部、『工場』にカメラが潜入!なぜ、その製品の開発に挑んだのか?なぜ、世界No.1のトップシェアになれたのか?自慢の工場には、どんな知恵や工夫が潜んでいるのか?スーパースローなど、特殊カメラを駆使した迫力映像に、スーパー職人たちの神技、そして知られざる製品開発の秘話まで。ココだけでしか見ることができない、素晴らしき“ものづくりの世界”がここに!

工場へ行こうII 春のドラマSP 銀盤スターの恩返し~フィギュアを変えたスケート靴~

過去の放送

GYAO! ご当地テレビ大賞ドキュメンタリー部門受賞!

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