放送内容
マヨネーズなどに使われる“液卵”で、国内最大級の「三州食品」（小牧市）を大特集！日本人の胃袋を支える“たまご”工場の秘密が明らかに！
【1】毎分500個を割る超高速マシンって？
マヨネーズ、冷凍食品のチャーハン、パンなどに使われる“液卵”。殻つきの生卵から、どうやって黄身と卵白を分離するのか？
養鶏場から運ばれた大量の卵が向かったのは、まるでメリーゴーラウンドのような機械！目にも止まらぬ超高速の“技”を番組名物スーパースローで大公開！
【2】卵がプールに高飛び込み！
ゆで卵は沸騰したお湯に入れて作るもの…と思いきや、“たまご”工場は違っていた！
長～いトンネルをくぐり、プールに飛び込み、果てはダンスまで…ゆで卵の大行進は、ハラハラドキドキの連続！瞬時に殻をむく驚きマシンと、職人の手の動きにもご注目！
【3】“殻をむきやすい”ゆで卵の開発物語
新鮮な卵には、炭酸ガスが多く含まれ、ゆでると殻がむきにくくなる。
そんな業界の常識を打ち破ったのが、“殻をむきやすい”ゆで卵。ヒット商品開発のヒントは、なんと家庭料理にあった！？目からウロコの開発秘話を再現ドラマでお届け！
番組概要
東海地方の『工場』には、驚きがぎっしり！ 東海地方はニッポンのものづくりを支える一大拠点なのに、何が、どこで、どのように作られているのか、意外と知られていません。そこで、ものづくりの心臓部、『工場』にカメラが潜入！なぜ、その製品の開発に挑んだのか？なぜ、世界No.1のトップシェアになれたのか？自慢の工場には、どんな知恵や工夫が潜んでいるのか？スーパースローなど、特殊カメラを駆使した迫力映像に、スーパー職人たちの神技、そして知られざる製品開発の秘話まで。ココだけでしか見ることができない、素晴らしき“ものづくりの世界”がここに！
