放送内容

夏に大忙しの工場へ▲ウナギのかば焼き“ふっくら”の仕掛け▲飛び出す“巨大氷”！何に変身？▲打ち上げ花火“カラフル”の秘密▲ゆで卵の大行進▲ゲスト・大久保佳代子

ウナギ
ふっくら肉厚の“ウナギのかば焼き”はどうやって作るのか？三河一色産ウナギの老舗「兼光グループ」（愛知県西尾市）に完全密着！ふっくら美味しくする秘密は、“トゲトゲ”に？

氷
“巨大氷”が一斉に飛び出す！「中勢製氷冷蔵」（三重県津市）で、板氷・かちわり氷・丸氷が作られる様子は迫力満点！大きな氷をどうやって固めるのか？どうやって透明に？知って納得！氷の世界へ。

打ち上げ花火
日本有数の花火メーカー「磯谷煙火店」（愛知県岡崎市）。めったに見られない作業場にカメラが潜入。なぜ花火はカラフルな色が出るのか？なぜ空で大きく広がるのか？小さな玉には、不思議がぎっしり詰まっていた！

ゆで卵
液卵で国内最大級の「三州食品」（愛知県小牧市）。たまご工場で繰り広げられるゆで卵の製造工程は驚きの連続！長～いトンネルをくぐり、プールに飛び込み、果てはダンスまで…ゆで卵の大行進はハラハラドキドキ！

ゲスト　大久保佳代子