放送内容
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まるで無限ループ!・・・だし巻き玉子の秘密
カメラが最初にとらえたの惣菜の王道、だし巻き玉子。焼いて巻いてを繰り返し1時間に300個を作り出す驚きの秘密に迫ります。
ふんわりマジック!・・・おにぎりの秘密
続いてカメラはおにぎり作りに密着。ふんわり食感を実現する、まるで人の手を再現したかのような作り方をカメラがとらえた!
1日約2万個!・・・人気メンチカツの秘密
バローの人気惣菜、キャベツメンチカツ。味の秘密は2層構造になったタネ。まんじゅうのあんこを皮で包む動きを応用した製法とは?
月30種類以上!・・・新メニュー誕生の秘密
月30種類以上の新メニューが誕生する試食会にカメラが潜入!そこで生まれた人気商品には開発担当者の熱い思いがあった・・・。
番組概要
東海地方の『工場』には、驚きがぎっしり! 東海地方はニッポンのものづくりを支える一大拠点なのに、何が、どこで、どのように作られているのか、意外と知られていません。そこで、ものづくりの心臓部、『工場』にカメラが潜入!なぜ、その製品の開発に挑んだのか?なぜ、世界No.1のトップシェアになれたのか?自慢の工場には、どんな知恵や工夫が潜んでいるのか?スーパースローなど、特殊カメラを駆使した迫力映像に、スーパー職人たちの神技、そして知られざる製品開発の秘話まで。ココだけでしか見ることができない、素晴らしき“ものづくりの世界”がここに!
過去の放送
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2026.05.09 249店舗においしさを届ける 巨大惣菜工場の秘密 スーパーマーケット・バローの249店舗の惣菜を作る巨大工場に潜入。そこはまるで「食」のテーマパーク!おいしさにこだわった驚きの光景が広がっていました。まるで無限ループ!・・・だし…

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2026.04.04 変幻自在!壮大かつ繊細なアルミ缶づくりを大追跡 普段なにげなくプシュッと開けているアルミ缶。4つの工場をリレーして作られる驚きの工程に密着しました!灼熱の炎の中へ・・・アルミの巨大な塊ができるまで 最初の工場で見つけたのは使…

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2026.03.07 失敗を糧に大ヒット!躍進するポテトチップス新工場の秘密 岐阜県海津市に去年12月に稼働したばかりの湖池屋新工場に潜入!絶好調ポテトチップスのつくりかたの秘密に迫ります。ジャガイモへのこだわり 去年12月に稼働を開始した湖池屋中部工場…










