更新日: 2007年03月08日

山中羊羹舗

【住所】愛知県名古屋市中区大須3-31-7
【TEL】052-241-4891
【営業時間】10:00～19:00（喫茶あずき11:30～19:00）
【定休日】第1・第3木曜日
【開業】明治33年

お店の紹介

【場所】
万松寺通　東入口より南側6軒目
【オススメ】
ういろう630円、むし栗羊羹1,050円
練り羊羹1,365円、フルーツ大福210円
ぜんざい630円、カキ氷（5月～10月）520円～
あんみつ570円
【雰囲気】
店頭に様々な商品が並んでいて、その奥が和風喫茶になっています。飾らない雰囲気なので、男性のお客さんでもよく一人でふらりと訪れたりするそうです。喫茶部の定番はぜんざい。あずきの粒をつぶさないように丁寧に煮ているそうです。さすがに老舗。こだわるべきところにこだわっています。
【予算】
210円～
【席数】
26席（喫茶）
【予約】
なし

ポイント

老舗中の老舗ですが、伝統を守るばかりでなく、次々と新商品を開発しています。中でもつぶあん、生クリーム、イチゴ、リンゴ、バナナを羽二重風の餅で包んだフルーツ大福は「フワフワっの柔らかさが堪らない」と大人気。また羊羹も季節が変わるたびに季節限定商品が登場します。例えば春は「菜の花」をイメージして黄色と黄緑で彩られた羊羹が店頭に並びます。見た目がユニークなものでも、「もちろん味は大事にしています」とおっしゃっていました。

お店の人の話

店名は羊羹舗ですが、イチオシは「ういろう」です。添加物を一切使っていないので日持ちはしませんが、もっちりとした食感と歯切れのよさを是非味わってください。

取材者：アナウンサー 相澤伸郎

更新日: 2007年03月08日

※店舗情報は更新日の情報です。大須に行く前に確認してネ!