更新日: 2006年08月17日

栄養亭

【住所】名古屋市中区大須2-10-8
【TEL】052-231-3510
【営業時間】17:00～26:00（平日）、17:00～25:00（日曜日･祝日）
【定休日】無休
【開業】

お店の紹介

【場所】
大須観音駅徒歩1分
【オススメ】
コース3,000円（カルビ、ロース、野菜など盛りだくさん）、レバ刺し950円、チヂミ800円、チゲ800円
【雰囲気】
元気で清潔感ある雰囲気作りを心掛けているそうです。以前はサラリーマンが多かったそうですが、２年前に近くにライブハウスが出来てからは若い女性客がかなり増えたそうです。
【予算】
4,000円
【席数】
30席
【予約】
可

ポイント

写真のトロホルモン（700円）をはじめ、内臓系は特にオススメ。コブクロ、ミノ、テッチャン、ハチノスなど、その日に入ったものを少しずつ多種類楽しめる内臓ミックス（2,500円）もありますよ。冬場にはピリカラのテッチャン鍋（2,500円）も。

お店の人の話

大須に店を構えて40年以上という老舗。まだ庶民が貧しかった頃、「是非お肉を食べてスタミナをつけて！」という思いを込めて栄養亭という名前が付けられたそうです。40年の間に周りのお店はだいぶ変わってしまったそうですが、栄養亭はおいしいお肉で大須の街に元気を与えつづけています。夏バテ気味の方にはヒナドリにナツメや朝鮮人参、もち米を詰めて煮込んだサンゲタンもオススメとのことです。

取材者：アナウンサー 相澤伸郎

更新日: 2006年08月17日

※店舗情報は更新日の情報です。大須に行く前に確認してネ!