テレビ愛知

データで解析!サンデージャーナル

毎週日曜 午後3時放送
出演:石原良純 黒田有(メッセンジャー) いとうまい子
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出演

  • 石原良純
  • 黒田有
    (メッセンジャー)
  • いとうまい子

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― 2018.10.21 放送 ―

高級店からお値打ちチェーン店まで!
愛知で人気の「焼肉店」を徹底調査

ゲスト/雨宮響、林裕人

食欲の秋!老若男女問わず、日本人が大好きな食の一つといえば…「焼肉」だ!肉を食べられることは“健康のバロメーター”であると、最近では焼肉を愛好する「シニア世代」も増えている。

全国で「焼肉」ブームが高まるなか…ここ愛知の焼肉文化には、他都市とは異なる“特徴”があった!県内屈指の人気「焼肉店」から、愛知独自の事情を徹底調査!

県民は「焼肉」が大好き!?三大都市に見た“焼肉文化”の違いとは?愛知の特徴は…タレの「隠し味」にあった!?

さらに!日本の焼肉ブームは、ここ愛知から始まった!?その理由は、“お値打ち”と“ものづくり”が関係?

地元こだわりの「高級店」から、安さがウリの「チェーン店」まで…愛知で人気の「焼肉店」事情に迫る!

    いまや国民食!愛知の“焼肉文化”その特徴とは?

  • 愛知の「焼肉店」その特徴はタレの“隠し味”にあり!?
  • カルビ?ロース?それともタン?三大都市に見た“好きな肉”の違い

    ブームは愛知から始まった!?全国に誇る“人気チェーン店”

  • 焼肉ブームは愛知で火がついた!?理由は“お値打ちチェーン店”にあり?
  • 全国トップクラスの激戦区!名古屋市中区に“焼肉店が多い”理由とは?

    世界の焼肉を支える!“ものづくり王国・愛知”の技術

  • 日本の焼肉文化を育てた!愛知の“伝統”&“最新技術”とは?
  • 「ジャパニーズヤキニク」は世界に誇る「和食」となるか?
  • 雨宮響
    焼肉ジャーナリスト
  • 林裕人
    料理人

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