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毎週日曜 午後3時放送

出演:石原良純 黒田有(メッセンジャー) いとうまい子

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    (メッセンジャー)
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― 2019.09.29 放送 ―

“産地直送”がウリ!
愛知の「ファーマーズ・マーケット」を徹底調査

ゲスト/菅原佳己、寺田真二郎

まもなく9月も終わり、いよいよ“実りの秋”を迎える。野菜や果物をはじめ、食材が豊富に揃うこの時期に訪れたいのが…“産地直送”がウリの「産直施設」だ!

都市部で行われる「朝市」や、郊外にある「無人野菜売り場」など、さまざまな形態があるなかで、今回注目するのは…JAが運営する「ファーマーズ・マーケット」。

地元産の“新鮮な農産物”をお値打ちに提供していることが最大の魅力だが、人気の秘密はそれだけではない!

店舗ごとに“個性”が異なる!?県内にある「産直施設」には、一体どんな特徴が…?

愛知県内にある「ファーマーズ・マーケット」は94ヵ所!その施設数は、北海道に次いで“全国2番目”に多いというが…果たして、その理由は?

地域の活性化に一役!?「ファーマーズ・マーケット」が果たす“社会貢献”活動とは?

“採れ(10)たてに(2)会おう”10月2日「産直の日」を前に、愛知の最新「ファーマーズ・マーケット」事情に迫る!

    愛知県内で調査!「ファーマーズ・マーケット」の“魅力”を分析

  • 開店前から大行列!「ファーマーズ・マーケット」人気の秘密はドコにある?
  • 施設によって「個性」が違う?それぞれの“特徴”を徹底調査!
  • 全国2番目の多さ!!愛知に「ファーマーズ・マーケット」が多い理由

    リピーターが続出!?人気の「加工品」を徹底調査!

  • アイデア満載!“地域の特色”を生かした注目の「加工品」とは?
  • “売れ筋”はどの商品!?人気の「加工品」ベスト5を調査!

    地域貢献の拠点に…「ファーマーズ・マーケット」が社会を変える?

  • “規格外野菜”で地域貢献!?「ファーマーズ・マーケット」の試みとは?
  • ワイン&ドライフルーツ…「農福連携」が社会を変える?
  • 菅原佳己
    スーパーマーケット研究家
  • 寺田真二郎
    料理研究家

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