―　2021.01.10放送　―

【90分拡大SP】
菓子王国の実力に迫る！
愛知の「洋菓子＆和菓子」を徹底調査

• 
  的場浩司
  俳優
• 
  渡辺美奈代
  タレント
• 
  Swind
  名古屋めし専門料理研究家

今回の「サンデージャーナル」は、午後2時30分からスタートの【90分拡大版】！全国屈指の“菓子王国”として知られる愛知県。洋菓子（生菓子）の年間生産額（出荷額）は1,045.17億円で、全国シェア12.3%とダントツトップ！（2位の北海道は635.8億円）和菓子の年間生産額も、愛知は京都に次いで全国2位の337.09億円！全国シェア6.08%を占めている。（1位の京都は366.14憶円）

愛知には美味しい“土産菓子”も多数存在し、和洋の“ご当地スイーツ”も豊富！喫茶店のコーヒーに“豆菓子”が付く文化から、結婚式の“菓子まき”文化まで…愛知にとって「お菓子」は切っても切れないモノ！そこで今回は、菓子王国＝愛知が誇る「洋菓子＆和菓子」の実力を、【90分拡大版】で徹底調査！

※今回は2020年9月27日に放送した『90分拡大SP 菓子王国の実力に迫る！愛知の「洋菓子＆和菓子」を徹底調査』を再放送します

老舗店から話題店まで…愛知県内の「洋菓子＆和菓子」事情を調査！

• 洋菓子生産1位・和菓子生産2位！愛知で“菓子作り”が盛んなワケとは？
• SNS映えバツグン！？人気「和＆洋菓子店」の“売れ筋商品”とは？

愛知県発祥！？ご当地スイーツ「ファンシー」＆「あんまき」調査

• 愛知のご当地スイーツに特徴あり？お菓子に見た“県民性”とは？
• スイーツブームの中で…街の「和＆洋菓子店」が倒産のピンチ！？

久屋大通公園に登場！注目の“初進出”スイーツ店を徹底調査

• 2020年9月オープン「レイヤード久屋大通パーク」で発見！
• 話題のスイーツは名古屋人のハート（胃袋）を掴めるのか？

愛知で発見！スイーツ通もうなる“3種のプリン”とは？

• プリンを提供するカフェが増加中！なぜ今、プリンが人気？
• フォークで食べる！？全国でも珍しい“第三のプリン”とは？

徹底調査！「コンビニスイーツ」の“売れ筋”商品を分析！

• コスパも味も大満足！？「コンビニ」で購入するスイーツの味は？
• アイデアの宝庫？「コンビニスイーツ」の“気遣い”とは？