―　2021.11.07放送　―

注目の「産直市場」＆「伝統野菜」を調査
知ってトクする“愛知の野菜”

• 
  西田ひかる
  歌手/女優
• 
  森之翼
  野菜ソムリエプロ

愛知県の農業産出額は2,949億円で全国8位。このうち“野菜”の産出額は1,010億円で全国5位！愛知は豊富な野菜に恵まれた地域と言える。

今回の「サンデージャーナル」は、“健康志向”の高まりや“巣ごもり需要”で注目される“愛知の野菜”を徹底調査！人気の「産直市場」＆「激安青果店」の最新事情から野菜の賢い“選び方”、さらに旬の野菜を使った“料理”まで…知ってトクする“愛知の野菜”事情に迫る！

愛知は“野菜”がオトク？「産直市場」＆「激安青果店」調査

• 「産直市場」で調査！プロが伝授する“かしこい「野菜」の選び方”
• なぜこんなに安い！？名古屋駅近くにある「激安青果店」を調査
• “地元の野菜”を徹底調査！愛知は“伝統野菜”の宝庫だった？

“野菜”をおいしく食べる！「あいちサラダめし」とは？

• 愛知の飲食店100店舖以上が提供！新たに始まった「あいちサラダめし」
• 野菜ソムリエ・西田ひかるさんが作る！とっておきの「野菜弁当」とは？

楽してモリモリ？お手軽“野菜”事情を調査

• “巣ごもり生活”で利用者が急増！？「カット野菜」の最新事情
• 田原市の主婦が商品開発！“規格外野菜”を利用した「ドライサラダ」