―　2022.01.23放送　―

やっぱり独自の食文化！？
愛知の“あんこ事情”を徹底調査

• 
  安井友梨
  ビキニアスリート
• 
  松本善隆
  料理研究家

年末年始といえば親戚が集まる機会が増え、あったか～い「おしるこ」に「あんこモチ」、さらには手土産で用意する「銘菓」など…「あんこ」の消費が増える季節。東名阪1500人アンケートでは、実に93％以上の人が「あんこを食べる」と回答！もはや“国民食”とも言える、老若男女に愛されるあま〜い食べ物だ。

特に「製あん量」全国2位の愛知県は“独自のあんこ文化”が根付いた地域！朝から晩まで、あんこ尽くし！！「小倉トースト」モーニングから始まり、おやつには「大福」「どらやき」…さらに、酒のつまみにも「あんこ」が登場？？今回は、愛知のさまざまな“あんこ事情”を徹底調査。
なぜ県民は「あんこ」を愛してやまないのか？その理由に迫る1時間！

なぜ愛知に“あんこ文化”が根付いたのか？

• なぜ愛知県民は「あんこ」が好き？その背景を徹底分析！
• モーニングだけじゃない！愛知では晩酌のつまみにも「あんこ」？

あんこグルメによる“健康＆美容効果”とは？

• 名古屋生まれのビキニアスリートが実践！おはぎが美容効果に一役？
• どこまでご存じ？「おしるこ＆ぜんざい」「おはぎ＆ぼたもち」の違い

県内で聞いた！あなたは“つぶあん派”？“こしあん派”？

• 愛知県内で調査！「つぶあん」＆「こしあん」どっちが人気？
• 東京・大阪と比較！「あんこ」をめぐる愛知の県民性とは？