―　2022.05.22放送　―

“新たなブーム”が到来中？
愛知で調査！最新「パン」事情

• 
  的場浩司
  俳優
• 
  石臥博代
  パン好き協会会長

今回のサンデージャーナルは、愛知の最新「パン」事情！2017年頃から始まった「高級食パン」に次ぐ、新たなブームが到来中！？

1世帯あたりの「米」と「パン」の年間消費額は、2015年に「パン」が上回り、以後2019年まで続いた。コロナ禍の2020年、再び「米」が逆転するも…長引く巣ごもり生活で家庭での“パン作り”がブームになるなど、最近パン業界ではさまざまな“変化”が起こり始めている！

・「食パン専門店」だけじゃない！「●●専門店」が愛知県内で人気？
・“異業種”からなぜ参入！？愛知の有名企業が「パン」に注目するワケ
・おウチでパン屋さんの味が楽しめる？大注目の「冷凍パン」を調査！

愛知県内のおいしい「パン」が続々登場！その最新トレンドに迫る！！

「高級食パン」だけじゃない！最新ブームは「●●パン」

• 「高級食パン」ブームに続く！「●●パン」専門店が人気のワケ
• 三大都市1,500人で聞いた！最近気になる「注目のパン」は？

“異業種”からパン業界に進出！県内有名企業の狙いとは？

• 名古屋駅の名物を手掛ける“あの企業”が「■■■パン」を販売
• 愛知ならでは？県内醸造メーカーがつくる「▲▲食パン」とは？

自宅で手軽に楽しめる！ウワサの「本格パン」を調査

• 無印良品・敷島製パン・井村屋…注目の“冷凍パン市場”を調査
• 冷やしながら焼く？永楽堂の「冷凍パン」おいしさのヒミツ