今年もわさっと
8月も末。
夜は涼しくなってきましたが昼は太陽がぎらぎらと眩しいですね・・・!
そんな日の光を受けて爆発的に育っているのがこの子たち。
去年2017年7月のブログ→「コンパニオンプランツ」
去年に引き続き、今年も家庭菜園やってます☆
毎朝、育った野菜を可愛い!と眺めながら出社準備。
前回は4つのプランターを使っていましたが、今年は2つ増やし
6つのプランターで小松菜や枝豆、ネギやハーブなどを育てています。
夏の間はあまり野菜を買わず、家庭菜園で乗り切っていたのですが、
今年は育ちすぎて食べるほうが追いつかず嬉しい悲鳴。
特に小松菜が豊作で自炊は小松菜祭り!!
うーん、どうにかしてアレンジできないかを考える日々なのです。
若干育ちすぎた感のある小松菜を収穫し・・・
(顔がてっかてかですが夜10時なので(?)お許しください)
クッキングタイム・・・♪♪
小松菜餃子にしてみました♪
いつも作る餃子よりあっさりしていて美味しい♪♪
自分で育てた野菜というだけでいつもより特別な味に感じます☆
本当は円状に綺麗に並んだ餃子をお見せしたかったのですが
そうは問屋が卸しませんで、(ちょっと失敗した)単体箸あげで失礼します。
まだまだベランダに沢山な小松菜たち。
次はどんな料理を作ろうかなあ・・・!