8月も末。

夜は涼しくなってきましたが昼は太陽がぎらぎらと眩しいですね・・・！

そんな日の光を受けて爆発的に育っているのがこの子たち。

去年2017年7月のブログ→「コンパニオンプランツ」

去年に引き続き、今年も家庭菜園やってます☆

毎朝、育った野菜を可愛い！と眺めながら出社準備。

前回は４つのプランターを使っていましたが、今年は２つ増やし

６つのプランターで小松菜や枝豆、ネギやハーブなどを育てています。

夏の間はあまり野菜を買わず、家庭菜園で乗り切っていたのですが、

今年は育ちすぎて食べるほうが追いつかず嬉しい悲鳴。

特に小松菜が豊作で自炊は小松菜祭り！！

うーん、どうにかしてアレンジできないかを考える日々なのです。

若干育ちすぎた感のある小松菜を収穫し・・・

（顔がてっかてかですが夜10時なので（？）お許しください）

クッキングタイム・・・♪♪

小松菜餃子にしてみました♪

いつも作る餃子よりあっさりしていて美味しい♪♪

自分で育てた野菜というだけでいつもより特別な味に感じます☆

本当は円状に綺麗に並んだ餃子をお見せしたかったのですが

そうは問屋が卸しませんで、（ちょっと失敗した）単体箸あげで失礼します。

まだまだベランダに沢山な小松菜たち。

次はどんな料理を作ろうかなあ・・・！