今回は、普通じゃない町・岡崎?
喫茶店なのに、自慢のメニューが変!?なぜか岡崎には普通じゃない店主がいっぱい!
創業75年の佐野花火店。全国に商品を卸す花火問屋「なのに」、去年の11月から普通じゃないものを売り、注目を集めているのです。それは・・・
冬場の経営を何とかしようと始めたのが焼き芋。でも、『壺焼き芋』って?
花火屋さんだけに火の扱いはお手のもの。焼き芋を始めるにあたり、美味しい焼き方を研究し壺に辿り着いたのです。花火屋さんなのに、最近は売り切れ必至と大好評!
とここで飲食店経済者の顔を持つ愛ちゃん
花火屋さんは寒さには弱いそうです。
続いては、海のない町岡崎にある魚市場へ。その魚市場の側にある食堂の店主がかなり普通じゃないという噂が。
陳謝・・・普通じゃない海鮮丼とは!?
もはやこれは刺身定食では?そんなツッコミを気にすることなく、店主の平野さんはすぐ隣にある市場から仕入れた新鮮度抜群のお刺身を日替わりで、最低12種類以上も提供しているのです。
早速頂きましょう!
普通じゃないのは、ご飯にも!アサリ、桜エビ・カニ、アナゴ、ホタテ・サケ、鯛めしの炊き込みご飯が日替わりで楽しめちゃうのです。
手間をかけて炊き込みごはんもつくっちゃいました。新鮮な魚介を使った本格的な炊き込みご飯なのに、おかわりが1回無料!すると愛ちゃんが・・・
サービス精神がすぎる店主!さらにテイクアウトメニューも普通じゃないんです!海鮮丼のお店なのに・・・
気になるお味は・・・
大好き!という理由でおでんを売りにする喫茶店「ポルカ」去年の9月にオープンしたばかりの店内にはおでんの香りが!マスターの新野さんからも、普通じゃない匂いを感じます・・・
そして・・・おでんの盛り合わせを注文
完成までは1日半くらいかかるとのこと。
具材ごとに別々にゆでたり、冷やしたり・・・喫茶店なのにだしは、九州産のトビウオにこだわり、濁りがでないように丁寧に。ここまでくるともはや専門店の領域!
喫茶店なのでこんなメニューも・・・
岡崎 普通じゃない店主祭り!続いては・・・岡崎城近くの商店街にある小野印房さん。明治時代から続くハンコの老舗です。
3代目がつくるハンコが普通じゃないんです!それが・・・
ハンコなのにネコのイラストが。種類はおよそ80種類!岡崎市では、なんと実印登録もできるんです!
車好きが高じて275種類も!こうしてハンコレス時代に一石を投じているんです!
さらに営業車も普通じゃないそうで・・・見せてもらうことに